Bagel pizza
Réconfortant et plein de saveurs, ce bagel pizza revisité est l’allié idéal d’un post-training réussi. Sa base moelleuse garnie façon pizza régale sans alourdir, avec une option végétarienne qui ne fait aucun compromis sur la gourmandise.
Ingrédients
45g gruyère râpé
1 cuillère à café d' herbes de Provence
30g pulpe de tomates
10g olives noires
1 poignée de salade
32g champignons de Paris
43g jambon blanc
1 pain à bagel
Macronutriments
503 Kcal
🥑
Lipides
21g
🍚
Glucides
45g
🍗
Protéines
32g
Préparation
Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Repos
-
Difficulté
Facile
Les ingrédients possèdent des valeurs pesées crues (sauf indication contraire)
Cette recette donne deux bagels pizza, vous pouvez consommer les deux pour votre repas post-training.
Étape 1
Préchauffez votre four à 200 °C.
Étape 2
Coupez le pain à bagel en deux et ouvrez le.
Étape 3
Sur la face intérieure, étalez généreusement la purée de tomate.
Étape 4
Déposez le jambon coupé en petits carrés.
Étape 5
Saupoudrez de gruyère râpé.
Étape 6
Lavez, coupez vos champignons de paris et déposez quelques tranches sur les bagel pizzas.
Étape 7
Ajoutez 1 à 2 olives par pizza.
Étape 8
Saupoudrez d’herbes de Provence.
Étape 9
Enfournez pendant 10 minutes.
Étape 10
Vous n’avez plus qu’à servir votre bagel pizza avec une poignée de salade verte.
Bonne dégustation !
Pour aller encore plus loin...
*Faites votre pain vous même ! Retrouvez notre recette de pain à bagel maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application GRITY.
*Faites votre sauce tomates vous même ! Retrouvez notre recette de sauce tomates maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application GRITY.
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
