Gnocchi Saumon à la Crème
Pour les amoureux de gourmandise crémeuse. Simple et rapide, cette recette de gnocchi saumon à la crème est parfaite pour votre plat en sauce du week-end. Manger plus sainement mais sans se restreindre c’est la promesse !
Ingrédients
140g gnocchis de pomme de terre
sel
poivre
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
2 tranches de saumon fumé
1 gousse d' ail
1 cuillère à café d' huile d'olive
100g crème de soja
1 cuillère à café de curry
Topping
ciboulette fraîche
Macronutriments
614 Kcal
🥑
Lipides
16
🍚
Glucides
52
🍗
Protéines
27
Préparation
Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
Repos
-
Difficulté
Facile
Étape 1
Faites cuire les gnocchis en suivant les indications du paquet.
Étape 2
Faites revenir l’ail dans l’huile d’olive et la crème de soja. Puis ajoutez le coulis de tomates, le sel, le poivre et le curry. Mélangez le tout.
Étape 3
Coupez le saumon fumé en morceaux.
Étape 4
Une fois les gnocchis cuits, ajoutez-les dans la préparation crémeuse avec le saumon coupé. Mélangez à nouveau le tout.
Étape 5
Servez le plat de gnocchi saumon à la crème dans une assiette et saupoudrez de ciboulette ciselée.
Bonne dégustation !
Conseils & Tips
*Faites vos gnocchis vous même ! Retrouvez notre recette de gnocchis maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application GRITY.
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
