Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C.
Le Thé Matcha est à l’honneur avec notre granola bowl thé matcha ! Conçue par une diététicienne, cette recette facile, riche et équilibrée est délicieuse et parfaite pour un petit-déjeuner ou brunch gourmand !
30g Flocons d'avoine
5g amandes
5g noisettes
1,5 cuillère à soupe de miel dont 0,5g pour le granola
250g skyr
1 pincée de thé matcha
50g fraises
50g bananes
50g kiwis
5g graines de chia
458 Kcal
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le thé matcha et une cuillère à soupe de miel jusqu’à obtenir une texture homogène.
Concassez les amandes et les noisettes grossièrement.
Dans un autre bol, mélangez les amandes, les noisettes, une demi-cuillère à soupe de miel et les flocons d’avoine pour préparer votre granola.
Répartissez le granola sur une feuille de papier cuisson préalablement placée sur une plaque. Placez le au four pendant 25 minutes à 180°C. N’hésitez pas à le mélanger au bout d’une dizaine de minutes.
Une fois cuis versez votre granola sur votre préparation de fromage blanc.
Ajoutez les toppings de votre choix.
Saupoudrez l’ensemble de graines de chia pour une touche finale.
Vous obtenez le savoureux granola bowl thé matcha.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
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