La crème dessert goût vanille est une caresse sucrée, toute en douceur et en onctuosité. Sa texture lisse et veloutée fond en bouche, libérant un parfum de vanille intense et naturel qui évoque les douceurs de l’enfance. À déguster bien fraîche, elle devient le dessert ou le goûter parfait pour les journées ensoleillées. Gourmande sans être lourde, elle offre un plaisir simple et raffiné, idéal pour une recette d’été légère, mais pleine de réconfort. Une cuillère suffit pour retomber dans un moment doux, apaisant et résolument régressif.
260ml lait de soja vanillé
2 cuillères à soupe d' arôme de vanille liquide
20g whey vanille
20g fécule de maïs
1 sachet de sucre vanillé 7,5g
5 à 10g de vermicelles de chocolat noir
163 Kcal
326 Kcal
Dans un bol, mélangez le lait de soja vanillé, l’extrait de vanille, la whey vanille, la maïzena et le sucre vanillé.
Versez le mélange dans une casserole.
Faites chauffer à feu doux en remuant constamment, jusqu’à épaississement.
Répartissez la crème dans deux ramequins.
Placez-les au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Avant de servir, saupoudrez de vermicelles de chocolat noir.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
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