Wrap bœuf guacamole
Voyagez sans quitter votre assiette avec ce wrap bœuf guacamole, parfait en post-training. Riche en protéines, sans lactose et inspiré de la cuisine du monde, il mêle le fondant de l’avocat à la puissance du bœuf pour un repas complet et savoureux.
Ingrédients
1 pincée de poivre
2 wraps
1 cuillère à café d' épices tex-mex
1 pincée de sel
140g bœuf haché
1/2 citron vert
162g poivrons
0,25g avocat
Macronutriments
527 Kcal
🥑
Lipides
22g
🍚
Glucides
41g
🍗
Protéines
42g
Préparation
Préparation
15 minutes
Cuisson
8 minutes
Repos
-
Difficulté
Moyenne
Les ingrédients possèdent des valeurs pesées crues (sauf indication contraire)
Étape 1
Lavez le poivron et émincez-le. Faites-le revenir pendant 5 minutes dans une poêle anti adhésive bien chaude.
Étape 2
Ajoutez le bœuf haché, le sel et le poivre. Prolongez la cuisson de 3 minutes.
Étape 3
Ecrasez l’avocat avec du sel, des épices et du citron vert.
Étape 4
Répartissez le guacamole sur deux wraps. Ajoutez le bœuf aux poivrons et roulez.
Étape 5
Vous pouvez accompagner chaque wrap bœuf guacamole de quelques tomates cerises.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
