La salade low carb pamplemousse crevette est parfaite pour purifier son estomac avant les cheat meals du week-end. Fraîche et savoureuse, cette recette est parfaite pour vos déjeuners d’été !
100g crevettes
100g avocats
Quelques tomates cerises
1 cuillère à soupe de miel
salade
1 citron jaune
1/2 pamplemousse rose pour des quartiers
1/2 pamplemousse rose pour le jus
1 à 2 cuillère à soupe d' huile d'olive
sel
poivre
coriandre fraîche
graines de sésame
Epluchez les crevettes, mettez-les dans un bol et versez le jus de pamplemousse, de citron, le miel et l’huile d’olive.
Mettez 15 minutes au frais la marinade avec les crevettes.
Choisissez une assiette creuse et mettez la salade, l’avocat coupé en petits cubes, les tomates cerises et les morceaux de pamplemousse en quartiers.
Sortez vos crevettes du frigo et ajoutez-les à la salade avec de la coriandre ciselée, du jus de pamplemousse, du poivre, du sel et des graines de sésame.
Bonne dégustation !
*Vous pouvez mettre d’autres herbes aromatiques à la place ou avec la coriandre.
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
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