Big Mac® Healthy Maison
Recette du Big Mac® healthy maison avec sa sauce exceptionnelle ! Plat idéal autour d’un entraînement, pour refaire le plein d’énergie avec des nutriments de qualité ! Faites-vous plaisir avec cette recette facile, détaillée pas à pas. À vous de jouer !
Ingrédients
Ingrédients
2+1 pains à hamburger
2 Steaks hachés5%
1 tranche de cheddar
salade
40g oignons
cornichons
1/2 cuillère à café d' huile d'olive
Sauce Big Mac®
1/2 cuillère à soupe de mayonnaise
1/2 cuillère à café de moutarde
1/2 oignon
1/2 ail
1/2 cornichon
1/2 cuillère à café de paprika
Macronutriments
916 Kcal
🥑
Lipides
37g
🍚
Glucides
65g
🍗
Protéines
82g
Préparation
Préparation
20 minutes
Cuisson
8 minutes (3 minutes pour le pain au grill et 5 minutes pour le steak)
Repos
-
Difficulté
Facile
Étape 1
Passez les pain burger au four en mode grill jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez et coupez finement la laitue, l’oignon, et les cornichons. Réservez.
Étape 3
Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, la moutarde, l’oignon, l’ail, les cornichons et le paprika. Réservez.
Étape 4
Dans une poêle, faites cuire vos steaks hachés avec un filet d’huile d’olive.
Étape 5
Montez le Big Mac® healthy maison en déposant successivement sur le premier pain : la sauce, les oignons, la laitue, la tranche de cheddar, le premier steak, le second pain, puis à nouveau la sauce, quelques oignons, la laitue, les cornichons tranchés, le second steak et le bun du dessus pour finir.
Bonne dégustation !
Conseils & Tips
*En accompagnement, optez pour une salade et quelques tomates, le burger vous apporte suffisamment de glucides pour ce repas.
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
