Le granola bowl beurre de cacahuète et fruits est un petit-déjeuner complet et naturellement équilibré, parfait pour bien démarrer la journée. Cette recette végétarienne, sans gluten et sans œuf associe un granola maison croustillant à la douceur du beurre de cacahuète et au moelleux du miel. Servi avec un fromage blanc onctueux (ou alternative végétale) et des fruits de saison, ce bowl offre un excellent apport en protéines et fibres. Idéal le matin ou en brunch, il combine énergie, plaisir et simplicité !
150g fruits de saison
5g graines de courge
15g miel
5g noix de pécan
10g beurre de cacahuètes
5g graines de chia
160g fromage blanc
30g Flocons d'avoine
493 Kcal
Préchauffez le four à 180°C (ou votre Airfryer).
Mélangez les flocons d’avoine, les noix de pécan concassées, les graines de courges, les graines de chia, le miel et le beurre de cacahuète.
Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pendant 10 minutes environ.
Servez avec votre fromage blanc et les fruits frais.
Bonne dégustation !
* Si vous utilisez un Airfryer :
– Réduisez la température de 10 à 20 °C
– Réduisez le temps de 20 à 30 %
* Dans le cadre d’une alimentation végan et/ou sans lactose, remplacez le fromage blanc par un yaourt végétal. Dans ce cas, il est possible d’ajouter des protéines végétales en poudre afin d’assurer la couverture des besoins alimentaires en protéines
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
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