Pancakes roses à la framboises
Faites-vous plaisir avec cette nouvelle recette ultra gourmande de pancakes roses à la framboises spécialement conçue pour la Saint-Valentin. À déguster en amoureux ou en solo au petit-déjeuner !
Ingrédients
30g Farine de riz
0,25sachet Levure chimique
100g fromage blanc
2 Œufs
1pincée Sel
15g Whey vanille
1cuillère à soupe Huile de coco
100g framboises
Topping
Quelques Fruit rouge
Macronutriments
466 Kcal
🥑
Lipides
17g
🍚
Glucides
38g
🍗
Protéines
40g
Préparation
Préparation
10 minutes
Cuisson
-
Repos
-
Difficulté
Facile
Étape 1
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Étape 2
Mixez les framboises, 60g de fromage blanc, la whey protéine, la farine de riz, les jaunes, la levure et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Étape 4
Faire cuire les pancakes dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile de coco.
Étape 5
Servir avec le reste de fromage blanc et quelques fruits rouges.
Vous obtenez vos pancakes roses à la framboises.
Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
* Vous pouvez remplacer la whey par de la farine de riz.
* Vous pouvez remplacer la farine de riz par celle de votre choix.
* Utilisez des framboises surgelées pour faire la recette en toute saison.
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
