Étape 1
Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Puis le chocolat blanc.
À tester d’urgence : nos brochettes de fruits au chocolat fondu spéciales Saint-Valentin, idéales pour des soirées très gourmandes. Avec leurs fruits généreusement enrobés de chocolats, ces collations sont sans gluten, sans lactose, et végétariennes !
400g fraises
150g chocolat noir
200g bananes
30g chocolat blanc
348 Kcal
1392 Kcal
Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Puis le chocolat blanc.
Pendant ce temps, lavez, coupez vos fruits.
Plantez-les sur des piques à brochette (ici, 3 fraises par brochette, mais vous pouvez mettre les fruits de votre choix).
Placez les brochettes sur une grille au dessus d’un récipient.
Faites couler le chocolat noir dessus, puis laissez durcir le chocolat.
Mettez le chocolat blanc dans une poche à douille et faites des rayures par dessus le chocolat noir. Vous pouvez aussi les faire avec une cuillère.
Vous obtenez vos brochettes de fruits au chocolat fondu.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
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