Étape 1
Montez la crème de coco bien froide en chantilly bien ferme à l’aide d’un robot en y incorporant la moitié du sucre vanillé. Réservez au frais.
Comment résister à ce Bowlcake cœur façon Kinder Délice® ? En couple, entre amis ou en solo, faites-vous plaisir avec cette recette végétarienne, sans gluten et sans lactose.
20g farine de riz
0,25 sachet de levure chimique
50ml crème de coco
1 oeuf
2 sachets de sucre vanillé
20g whey chocolat
50g cacao cru non sucré
40g compote de pommes
415 Kcal
Montez la crème de coco bien froide en chantilly bien ferme à l’aide d’un robot en y incorporant la moitié du sucre vanillé. Réservez au frais.
Mélangez dans votre bol l’œuf battu, la compote, la whey, la farine de riz, le cacao, la levure chimique et le restant de sucre.
Faites cuire au micro-ondes 4 fois 30 secondes en laissant quelques secondes de repos à chaque fois (vous pouvez également le faire cuire dans un petit moule en silicone au four pendant 12 à 15 minutes à 180°C).
Démoulez et coupez horizontalement le gâteau en deux.
Garnissez-le de chantilly et refermez.
Nappez de chocolat noir fondu sur le dessus.
Vous obtenez votre Bowlcake cœur façon Kinder Délice®.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
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