Savourez un chocolat chaud noisette, où la douceur du miel se mêle aux notes de cannelle et au goût intense du cacao. Couronné d’une généreuse chantilly légère et aérienne, ce délice est un pur moment de gourmandise. Cette pause gourmande à boire est parfaite pour une pause cocooning pendant les fêtes de Noël!
25ml crème de coco
150ml lait de noisette
15g whey chocolat
10g miel
5g cacao cru non sucré
1 cuillère à café de cannelle
195 Kcal
Dans le bol de votre robot, montez la crème de coco bien froide en chantilly. Réservez au frais dans une poche à douille.
Portez à ébullition le lait, la whey, la cannelle, le miel et le cacao.
Versez le chocolat chaud dans un verre. Rajoutez la chantilly par-dessus et saupoudrez d’un peu de cacao ou de cannelle. Dégustez aussitôt.
Bonne dégustation !
* Vous pouvez remplacer la cannelle par une pincée de vanille en poudre ou un mélange de 4 épices.
* La crème chantilly peut-être facultative dans cette recette.
* Vous pouvez utiliser un fixateur de chantilly.
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
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