Wrap Italien
Le wrap italien, c’est une escapade culinaire aux saveurs méditerranéennes. Entre ses feuilles croquantes se glissent de la mozzarella fondante, des tomates juteuses, du jambon cru affiné et quelques feuilles de basilic frais pour une bouchée pleine de fraîcheur et d’équilibre. Léger mais nourrissant, il se prépare en quelques minutes, ce qui en fait un allié idéal après l’entraînement ou pour un déjeuner rapide et savoureux.
Un concentré d’Italie dans un format pratique, généreux et plein de soleil.
Ingrédients
1 wrap
1 petite poignée de jeunes pousses d' épinard
45g mozzarelle
15g pesto
1 tomateséchée à l'huile, égouttée et coupée en morceaux
45g de tranches fines de coppa
Macronutriments
522 Kcal
🥑
Lipides
29g
🍚
Glucides
42,5g
🍗
Protéines
23g
Préparation
Préparation
10 minutes
Cuisson
3 minutes
Repos
-
Difficulté
Facile
Étape 1
Prenez un wrap et incisez un seul rayon en partant du centre jusqu’au bord.
Étape 2
Répartissez les ingrédients sur chacun des quatre quarts :
• 1er quart : quelques tranches de coppa
• 2e quart : une fine couche de pesto et quelques tomates séchées
• 3e quart : des morceaux de mozzarella
• 4e quart : des feuilles d’épinards frais
Étape 3
Repliez les quarts successivement les uns sur les autres, en suivant le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à former un triangle compact.
Étape 4
Faites griller le wrap dans un appareil à panini ou une poêle-grill, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et croustillant, et que le fromage ait fondu.
Étape 5
Servez bien chaud, vous pouvez l’accompagner d’une salade.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
