Préparez vos boulettes de viande à la sauce soja-miel : un plat sain, savoureux et facile à réaliser ! En accompagnement ou seules, la sauce soja-miel les enrobe de douceur. Suivez cette délicieuse recette de boulettes de viande pas à pas et régalez-vous avec un plat low-carb. Bon appétit !
100g steak haché 5%
15g noix de cajou non salée
1 pincée d' ail en poudre
1 cuillère à café de paprika
sel
poivre
1 pincée de gingembre facultatif
menthe fraîche
farine de riz
1 cuillère à café d' huile de sésame
2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
1/2 cuillère à soupe miel
70g nouilles
salade Quelques feuilles
5g noix de cajou non salée
ciboulette fraîche
548 Kcal
Faites cuire vos nouilles chinoises dans une casserole d’eau bouillante en suivant les indications du paquet.
Dans un hachoir, ajoutez la viande, les noix de cajou, la menthe fraîche, l’ail en poudre, le gingembre et le paprika. Salez, poivrez et hachez le tout.
Formez des boulettes à l’aide de cuillères ou de vos mains, puis roulez-les dans la farine.
Faites-les cuire dans une poêle avec l’huile de sésame, la sauce soja et le miel.
Dans une assiette, servez les nouilles chinoises cuites et disposez quelques feuilles de laitue.
Ajoutez les boulettes de viande et saupoudrez de ciboulette fraîche et de noix de cajou.
Bonne dégustation !
* Ajoutez un mélange de miel et de sauce soja en guise de topping pour plus de gourmandise.
* Pour une version sans gluten remplacer la sauce soja par la sauce tamari.
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
Vous souhaitez créer un partenariat ?
Contactez nous via ce formulaire, un membre de l’équipe traitera votre demande.
