Muffin Peanut Butter
Goûtez à la délicieuse simplicité de la recette Muffin Peanut Butter ! Avec leur texture moelleuse et leur saveur riche, ces muffins sont l’encas parfait pour une pause sucrée saine. Découvrez la recette gourmande et savoureuse des muffins, détaillée pas à pas.
Ingrédients
2 bananes
100g farine de riz
2 oeufs
1 blanc oeuf
100g fromage blanc
2 cuillères à soupe beurre de cacahuètes
2 cuillères à soupe miel
1/2 cuillère à café levure chimique
Topping
1 filet de beurre de cacahuètes
1 pincée de poudre de pistaches
Macronutriments
167 Kcal
🥑
Lipides
33g
🍚
Glucides
131g
🍗
Protéines
45g
1004 Kcal
🥑
Lipides
198g
🍚
Glucides
786g
🍗
Protéines
270g
Préparation
Préparation
5 minutes
Cuisson
25 minutes
Repos
-
Difficulté
Facile
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Mixez les bananes ou écrasez-les à l’aide d’une fourchette.
Étape 3
Dans un bol mélangez la farine, les œufs, la banane en purée, le fromage blanc, la levure chimique, le miel et le peanut butter.
Étape 4
Versez la préparation dans les moules à muffin.
Étape 5
Enfournez environ 25 minutes.
Étape 6
Une fois prêts, nappez les muffins d’un filet de peanut butter et de pistaches concassées.
Profitez de vos muffins peanut butter !
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
