Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Fort en chocolat, ce fondant au chocolat allégé, sans sucre, sans gluten, sans lactose et sans beurre est ultra-simple et rapide à réaliser, en seulement 4 étapes !
20g chocolat noir À partir de 70%
1 cuillère à café d' huile de coco
1 cuillère à café de cacao cru non sucré cacao 100%
2 cuillères à soupe de lait d'amande ou lait de coco
1 oeuf
1 cuillère à soupe de farine multicéréales (ou farine complète) ou toute autre farine sans gluten
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
338,32 Kcal
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, mélangez le chocolat, l’huile de coco, le cacao, le lait d’amande (ou coco), l’œuf, la farine et le sirop d’érable.
Versez le mélange dans un ramequin.
Enfournez pour 10 à 12 minutes selon l’intensité de votre fondant au chocolat allégé souhaité.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
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