Découvrez ce Poke Bowl poulet sauce soja caramélisée, une recette rapide, facile et saine pour un déjeuner équilibré. Personnalisez-la en ajoutant vos légumes préférés selon vos envies du moment. Suivez notre guide étape par étape et laissez-vous séduire !
130g blanc de poulet
2 cuillères à soupe de sauce soja salée
1 cuillère à soupe de miel
poivre
60g riz basmati
Quelques fèves edamame
1 carotte
1 concombre
1 mangue
1 pincée d' ail en poudre
1 pincée de gingembre en poudre
Quelques graines de sésame
1 pincée d' herbes fraiches
549 Kcal
Coupez le poulet en dés et mettez-les dans un bol. Pour votre marinade, ajoutez au poulet la sauce soja, le miel, l’ail en poudre, le gingembre et le poivre.
Versez dans une poêle chaude le mélange avec le poulet et faites-le revenir pendant quelques minutes.
Faites cuire votre riz en suivant les recommandations du paquet puis versez-le dans une assiette.
Ajoutez le poulet cuit, des fèves, des morceaux de mangue, de carotte et de concombre.
Assaisonnez pour finir avec des herbes fraîches et des graines de sésames.
Bonne dégustation !
*Vous pouvez ajouter les herbes aromatiques que vous souhaitez.
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
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