Douceur croquante chocolatée aux yaourt et fruits rouges
Cette douceur croquante chocolatée et glacée au yaourt & fruits rouges est idéale pour se faire plaisir tout l’été. Rafraîchissante et saine, elle transforme chaque pause en un moment de gourmandise légère et irrésistible.
Ingrédients
330g skyr
110g myrtilles
110g fraises
30g sirop d'agave
200g chocolat noir
Macronutriments
252,5 Kcal
🥑
Lipides
15,5g
🍚
Glucides
19g
🍗
Protéines
9g
1515 Kcal
🥑
Lipides
93g
🍚
Glucides
115g
🍗
Protéines
54,8g
Préparation
Préparation
20 minutes
Cuisson
-
Repos
1h30
Difficulté
Facile
Cette collation donne 6 parts. Vous pouvez en consommer 1 par collation.
Étape 1
Dans un saladier, mélangez le skyr avec les myrtilles, les fraises et le sirop d’agave, jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 2
Formez des petites portions du mélange et disposez-les sur une planche recouverte de papier cuisson. Placez le tout au congélateur pendant environ 1 heure, le temps que les bouchées prennent bien.
Étape 3
Une fois bien figées, sortez les bouchées du congélateur et trempez-les entièrement dans du chocolat noir fondu à l’aide d’une fourchette.
Étape 4
Replacez-les au congélateur pendant 30 minutes pour que le chocolat durcisse.
Profitez de votre douceur croquante chocolatée !
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
