Salade fraîche pommes – crevettes
Alliez fraîcheur et équilibre avec cette salade fraîche pommes – crevettes. Low-carb, paléo, sans gluten et sans arachide, elle offre un parfait jeu de textures et de saveurs pour un repas léger, complet et plein de peps.
Ingrédients
0.5 de jus de citron jaune
80g pomme
1 poignée de salade
0.25 avocat
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
5ml huile d'olive
5g graines de courge
3g graines de sésame
5 feuilles de coriandre fraîche
130g crevettesdécortiqueés
Macronutriments
381 Kcal
🥑
Lipides
20g
🍚
Glucides
18g
🍗
Protéines
32g
Préparation
Préparation
15 minutes
Cuisson
-
Repos
-
Difficulté
Facile
Les ingrédients possèdent des valeurs pesées crues (sauf indication contraire)
Faites votre vinaigrette vous-même ! Retrouvez notre recette de vinaigrette allégée maison dans l'onglet "Fait maison" de l'application GRITY.
Étape 1
Lavez la roquette et la coriandre.
Étape 2
Découpez l’avocat en dés.
Étape 3
Pelez, évidez et coupez la pomme en fines tranches.
Étape 4
Décortiquez les crevettes si nécessaire.
Étape 5
Dressez dans une assiette la roquette, l’avocat, la pomme et les crevettes.
Étape 6
Parsemez de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame.
Étape 7
Assaisonnez avec le sel, le poivre, le jus de citron, et l’huile d’olive.
Vous obtenez votre salade fraîche pommes – crevettes.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
