Gnocchi Saumon à la Crème

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Gnocchi Saumon à la Crème

Pour les amoureux de gourmandise crémeuse. Simple et rapide, cette recette de gnocchi saumon à la crème est parfaite pour votre plat en sauce du week-end. Manger plus sainement mais sans se restreindre c’est la promesse !

Ingrédients

Portion : 1 part
gnocchis de pomme de terre

140g gnocchis de pomme de terre

sel

sel

poivre

poivre

concentré de tomates

1 cuillère à soupe de concentré de tomates

saumon fumé

2 tranches de saumon fumé

ail

1 gousse d' ail

huile d'olive

1 cuillère à café d' huile d'olive

crème de soja

100g crème de soja

curry

1 cuillère à café de curry

Topping

ciboulette fraîche

ciboulette fraîche

Macronutriments

614 Kcal

🥑
Lipides
16
🍚
Glucides
52
🍗
Protéines
27

Préparation

Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
Repos
/
Difficulté
/
Étape 1
gnocchis de pomme de terre

Faites cuire les gnocchis en suivant les indications du paquet.

Étape 2
ail
huile d'olive
crème de soja
concentré de tomates
sel
poivre
curry

Faites revenir l’ail dans l’huile d’olive et la crème de soja. Puis ajoutez le coulis de tomates, le sel, le poivre et le curry. Mélangez le tout.

Étape 3
saumon fumé

Coupez le saumon fumé en morceaux.

Étape 4

Une fois les gnocchis cuits, ajoutez-les dans la préparation crémeuse avec le saumon coupé. Mélangez à nouveau le tout.

Étape 5
ciboulette fraîche

Servez le plat de gnocchi saumon à la crème dans une assiette et saupoudrez de ciboulette ciselée.

 

Bonne dégustation !

Conseils & Tips

*Faites vos gnocchis vous même ! Retrouvez notre recette de gnocchis maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application GRITY.

Gnocchi Saumon à la Crème

Thibault Geoffray

Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.

Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.

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